Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes ont créé le LAMS, Laboratoire d'Analyse Microbiologique du Sol. Ils étudient le sol et passent les deux tiers de l'année à le fouler, à y creuser des trous, à observer, sentir, goûter la terre avant d'en extraire des échantillons à différentes profondeurs sur lesquels ils effectuent des réactions chimiques pour en définir la composition. Puis, ils les étudient au microscope. Le combat qui les guide et nous guide dans ce film est bien là : comment nourrir les habitants de la planète sans tuer le sol.
Voyage entre sol et terre - France 3 par non-merci
Voyage entre sol et terre - France 3 par non-merci
