Bonjour amis jardiniers,
L'un de nos jardiniers a apporté un plant d'herbe à goût d'huitre .
Il s'agit de la Mertensia maritima dont la feuille crue a l'odeur et le goût iodé et très prononcé de l'huitre .
A connaître, s'agissant d'une plante maritime espérons qu'elle vive et se reproduise sous nos latitudes . Sinon on a toujours celles de Bouzigues .
.
http://www.papillesetpupilles.fr/2011/06/huitre-vegetale-comment-la-cultiver-et-idees-recettes.html/
L'un de nos jardiniers a apporté un plant d'herbe à goût d'huitre .
Il s'agit de la Mertensia maritima dont la feuille crue a l'odeur et le goût iodé et très prononcé de l'huitre .
A connaître, s'agissant d'une plante maritime espérons qu'elle vive et se reproduise sous nos latitudes . Sinon on a toujours celles de Bouzigues .
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http://www.papillesetpupilles.fr/2011/06/huitre-vegetale-comment-la-cultiver-et-idees-recettes.html/